New York – O coração do planeta também bebe cerveja boa! • Blog

Todo mundo tem vontade de conhecer New York e quem já foi sempre quer voltar. A cidade que nunca dorme, além de oferecer o turismo tradicionalmente conhecido, como Estátua da Liberdade, Empire States, a Broadway e seu roteiro de apresentações teatrais, os templos esportivos como o Madison Square Garden e os estádios do NY Yankees e dos Mets, Times Square e seu show de luzes e tantas outras atrações, também oferece um roteiro pouco conhecido do público: Maravilhosas Cervejarias!

Dezenas de rótulos cultuados pelos amantes de cervejas são fabricados na cidade de New York e a visitação destes locais é um roteiro bem alternativo e gastronomicamente sensacional!

Durante as visitas às cervejarias, você podera degustar diversos rótulos e estilos de cervejas — Durante as visitas às cervejarias, você poderá degustar diversos rótulos, estilos de cervejas e menus de degustação das próprias cervejarias.

Para explicar um pouco o roteiro devemos voltar ao passado, mais precisamente durante a depressão americana (1920) quando a lei-seca entrou em vigor. Centenas de cervejarias famosas tiveram de fechar suas portas em todo território americano, as que não fecharam passaram a produzir bebidas não alcoólicas, como refrigerantes por exemplo. E, portanto perdeu-se muito da cultura cervejeira própria americana, seus estilos e metodologias de produção. Porém, a mais ou menos 30 anos esta cultura vem voltando com força total. O mundo passou a se apaixonar pelos estilos americanos de cerveja, mais livres de criação como as IPA´s (Indian Pale Ale) com lúpulos cultivados no território americano e aroma frutado em alguns casos.

Melhor que beber uma boa cerveja é visitar onde ela é produzida, sem dúvidas.

Durante os tours nas cervejarias, você viverá uma aula de história onde a mistura da cultura americana com a cerveja torna a imersão ainda mais prazerosa.

Montamos um roteiro especial para você que gosta de cerveja e vai visitar New York:

Chelsea Brewing Company (Chelsea Piers)